Рецепт домашнего лимонада

Бабушкин лимон, его итальянский собрат Боцци и рецепт домашнего освежающего лимонада с мятой

Когда я переехала в Италию, мне безумно захотелось иметь лимонное дерево на балконе. Я озвучила свое желание на семейном ужине и через несколько дней папа Филиппо привез мне горшок с лимоном сорта бонсай. Мы прозвали его ласково Боцци. Я разговариваю с ним когда поливаю, хвалю за плоды, переживаю, когда он заболевает.

Читать
Паста с морепродуктами

Как я полюбила морских гадов и пошаговый рецепт пасты с морепродуктами

Раньше я воротила нос, когда подруги заказывали блюда с морепродуктами. Первая поездка в Италию изменила мои взгляды. В тот раз мы с Филиппо объехали за неделю пол Италии. Последние два дня мы провели на берегу Адриатического моря недалеко от Венеции.

Читать
Панино с селезенкой на Сицилии

8 самых странных блюд, которые вы можете встретить во время путешествия по Италии

Не устану повторять, что итальянская кухня – далеко не только пицца и паста. Уже много написано и сказано, что каждый регион, а порой и город, славится своими традиционными блюдами.

Читать

Рождество и Новый год в Италии. Традиции и рецепты

Италия Италии рознь и у каждой семьи, деревушки, города, региона свои традиции. Объединяет их то, что в эти декабрьские дни многие семьи воссоединяются. Дети, внуки, а возможно и правнуки приходят или даже проезжают за сотни и тысячи километров, чтобы обнять родителей, бабушек и дедушек.

Читать
Рождественская звезда на площади Бра рядом с римским амфитеатром Арена в Вероне

Надалин, пандоро и спасение рождественской традиции Вероны

Как я люблю гулять по предрождественской Вероне и разглядывать витрины пастичерий. На полках стоят рождественские куличи пандоро, а в последние годы еще и надалин. Если о пандоро знают в Италии и за ее пределами, то о надалин гурманы и жители Вероны.

Читать